"La simpleza del pan entre tus manos
harina, levadura, agua helada, sal, aceite
amasados en austera comunión de la mañana.
La presencia del amor desmaquillado
limpio sobre la cara el beso blanco
de los labios y la masa reposa
sobre la mesa , se leuda a tiempo natural
como los cuerpos
la mesa firme para el amor y fuerte para los panes
y el aroma cobija el alma de pan recién horneado."
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